La carte du restaurant

Les suggestions du chef

Filet de Bœuf flambé au romarin

26 €

Jus de viande à l'ail, écrasé de pommes de terre truffé, légume du moment

Grenouilles en persillade

23 €

Frites fraîches maison, salade / uniquement le soir et le samedi midi

Entrecôte de bœuf de la région (250G)

23 €

Compotée d'échalottes, frites fraiches maison, salade

Les formules du tonneau

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Entrée + plat

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Plat + Dessert

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Entrée + Plat + dessert

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Plat du jour Midi

Du mardi au vendredi, hors jours fériés, selon stock

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Formule Affaire

Plat du jour + Dessert au choix
Du mardi au vendredi, hors jours fériés, selon stock

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Menu Enfant

Brochette saumon ou boeuf accompagnée de frites
+ boule de glace

Entrées

11 €

Foie Gras mi-cuit O’Tonneau

11 €

(45g) confiture de myrtilles

Gambas tempura krispies

11 €

Sauce Thaï

Gaspacho andaluz

11 €

Croûtons

Saumon Gravlax

11 €

Mariné à l’aneth (48h) et mélange de baies

Salade croustillante

11 €

Morbier, chips de lard paysan, tomates, pop corn

Salades

17 €

Poke bowl

17 €

Thon mariné, riz shinode, grenade, avocat, légumes croquants, graines bio

Salade grecque

17 €

Tomates, feta, coriandre, oignons rouges, concombre

Poke bowl végé

17 €

Pois chiche, riz shinode, fèves d'edamane, légumes croquants, graines bio

César gourmande

17 €

Poulet, parmesan, chips de lard paysan, graines bio, sauce césar maison, croûtons, graines bio

Les plats

17 €

Lasagnes de Bœuf

17 €

Bolognaise, ricotta

Tartare de Charolais

17 €

Au couteau, préparé à la méditerranéenne

Ceviche Chilien de cabillaud

17 €

Avocat, tomates, piment vert, oignons, coriandre

Burger O’tonneau

17 €

Bun bio céréales, haché bœuf Charolais, sauce burger maison, morbier, chips de lard paysan

Bagel au saumon mi-cuit

17 €

Sauce gravlax, concombre, avocat, oignon rouge

Escalope de veau milanaise

17 €

Pâtes à la crème, roquette

Vo bun

17 €

Veau mariné

Pâtes au pesto

17 €

Pesto de courgettes, ricotta, tomates cerise confites, roquette

Dessert fait maison

7 €

Cheesecake passion

7 €

Coulis mangue passion - sans cuisson

Coupe glâcée

7 €

Façon Forêt noire

Salade de fruits

7 €

Sirop citronné, chantilly au gingembre

Assiette de fromages

7 €

3 fromages

Café gourmand

7,50 €

Accompagné de ses mini-desserts maison

Crème brulée

7 €

Au rhum vanillé, flambé à l'alcool de caramel

Brownie chocolat

7 €

Glace vanille

Fromage blanc

7 €

Nappage crème, miel ou coulis passion mangue

Glaces

7 €

Parfums : vanille, chocolat, caramel, citron*, cerise, framboise*, pêche de méditerranée, café, nougat, stracciatella, rhum-raisin, génépi, noix de coco myrtille*, fruit de la passion

* glaces vegan

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